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2011年1月10日 星期一

跨年宵夜!蘋果酥派@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店

新聞報導 - 自由論壇
作者 Angel | 贊之
2011/01/08, Saturday


外皮酥-香濃起酥味


內餡-蘋果的酸甜

20101231日魔法阿媽為了迎接2011年的到來
這天特別做了蘋果酥派和披薩
在寒流來襲這一天跨年
讓大家吃了有溫暖的感覺

在2010年年終這一刻
大家在大吼228響鐘前敲下228響的鐘

再前往山頂228紀念碑前,倒數...
迎接了2011年的到來

香酥的蘋果酥派出爐了!
咬下一口!
蘋果的酸甜
起酥的香濃
在嘴裡再三地回味!



年跨完了!香酥蘋果酥派也吃了!
回家時,大家都說好滿足喔!

材料:
1.起酥片
2.蘋果200克
3.細砂糖20克
4.無鹽奶油10克
5.肉桂適量
6.玉米粉適量



作法:蘋果酥派-內餡
1.蘋果切丁加細糖用中火煮,至糖溶化蘋果丁微軟
2.放入無鹽奶油.肉桂.玉米粉拌炒至濃狀



作法:蘋果酥派
1.打蛋液
2.起酥片四周邊緣塗上蛋液
3.放入2匙內餡
4.起酥片對摺



5.將叉子四周邊緣戳洞(壓緊)
6.起酥片表面間隔1公分,用刀子劃一橫
7.起酥片表面塗上蛋液
8.完成

烤法:
用烤箱預熱至190度,約20分左右



延伸閱讀:
20101231 敲響大吼228響鐘(聖山跨年)
聖山"Pan"(ㄆㄤ)店烘焙紀錄
贊活的BLOG-台灣心 花蓮情
贊之的BLOG-勇敢台灣人

2010年5月23日 星期日

【影片】反ECFA上街頭要公投幸福掌握自己手中

新聞報導 - 自由論壇
作者 Angel | 贊之
2010/05/23, Sunday



1.此部影片是在5/22反ECFA上街頭要公投幸福掌握自己手中在活動中,大地志工也帶著"阿扁們旗幟"參加了這場活動,也是要告訴台灣人民〈阿扁札記〉擋下 ECFA比贏得五都選舉更重要。

註:在拍照過程中現場民眾也加入,旗幟是贊鵠揮舞的喔!

2.阿扁執政的時候,在中共威脅下,還是有辦法讓台灣加入WTO,也能設計了保護台灣產業不受到衝擊(許忠信談ECFA對台灣服務業的衝擊),台灣真的在阿扁執政下,過得很滿足,因為阿扁有認真為台灣做事和保護台灣。馬英九執政後,因為傾中政策,整個經濟衰退嚴重,現在又要賣台去簽ECFA!另人擔憂~~~~~

3."背景音樂"為包子丸老師(贊弓)唱一首『上街頭 要公投 』

4.影片內容:
*台灣青年(郭同學說):現在開放中國學生來台,影響了我們這一代學生和以後子孫,我們不想離開台灣,我想在台灣一直住下去,所以我們想用最民主方式,就是公投。

*蔡丁貴教授說:
公投盟從2008年已經在立法院附近,靜坐至今,已經574天
領導人領導民眾運動,這才是正確的方式。
台灣如果不救自己,就會從馬英九手中消失!

*林保華說:
今年夏天就在香港要搶錢,有四個銀行要在中國搞集資,集資要270億美元,且中國農業銀行要在香港上市集資20億美元,在上海集資100億美元,加起來有2兆台幣,說明了中國銀行在內部出了很大的問題。

中國內部出了很大的問題,這樣是能救台灣?不是中國救台灣,而是開放台灣資金到中國,這就是馬英九。

我們要堅決抵抗強權,中國表面強大我們就是不怕他,只有這樣幸福才能掌握自己手中。

*李敏勇詩人說: 這10年我們必須覺悟,任何選舉包括公投民意的選擇和中國簽ECFA,將台灣的命運交給中國,去追求特殊資本家經濟利益,不顧台灣主權的時候,包括佔58%公投,被統治台灣人民如果不站出來,會讓子孫和世界看不起。

上街頭 要公投 詞、曲:包子丸老師(贊弓)

雖然天 暫時黑暗 咱不要 放棄希望
未來若會越困苦 更加要替伊 找出一條活路
*咱要用 咱的堅持 替你我 爭取權利
為著要保護土地 我知影咱會 心連心站作伙
REP
請你作 陣走出來 美麗寶島需要你的愛
為子孫 咱願意共同承擔
出一份力 要獻給 母親台灣
出一份力 要獻給 母親台灣

延伸閱讀:
ECFA 公投行動聯盟官方網站
贊之的BLOG-勇敢台灣人

2010年3月18日 星期四

史明生命經驗分享會-王明哲的感動分享和談阿扁

不吐不快 - 同修的文章感言
作者 Angel | 贊之
2010/03/18, Thursday








第一段
1.史明是台灣人老一輩的知識精英,研究經濟政治,他的一生都給台灣(包括金錢、感情所有的一切)。

2.因黑名單無法回來,史明用個人的力量,個人的資源,去抵抗當前專制獨裁的體制,另人感動。

3.史明說:「有形的力量是我們輸的,無形的力量是我們贏的,正義在我們這邊,他們欺侮壓制我們,所以無形的力量是我們贏他們的。」

4.史明是一位思想家、體力家、行動家,都在他身上都可以找到,留給台灣重要的資產,台灣人就是要他這種氣質,發揮他這種立志。

5.台灣人價值觀是最大的危機。

6.史明說:「一為行動家,要墊墊做,不要想出名,都是為台灣,越平凡越好,出名阻力越大。」

7.「獨 立五十冬」是站在史明的立場寫的一首歌。

第二段
1.史明整理了台灣歷史資料,台灣人的歷史是悲慘的,四百年來台灣都是被出賣的。台灣人從不被尊重和意願,史明是台灣知識精英,研究政治,知道台灣問題在 那裡。

2.介紹「四百年的台灣人」。

第三段-談阿扁
1.台灣人受到媒體的影響,很多人對阿扁不了解。

2.阿扁總統就任以來,台灣人民是享有最快樂,最自由,最民主的,這是大家不可否認事實。

3.真的是貪污?阿扁是經過台灣一關一關檢驗出來的政治者。

4.他是台灣人的資產,當然有錯的地方,不讓我們滿意像轉型正義,不做清算,是最大的錯誤;但並沒有出賣台灣!

5.已被國民黨當作政治犯在處理,我們一直很尊重司法,但沒有罪,憑什麼被污辱。那時候是被民進黨切割,但被民進黨當作是有罪的來處理, 所以國民黨就一直吞噬下去。

6.「阿扁娃娃」是阿扁用一種很孤單的心情寫的。

7.王明哲老師說自己是一位平凡的人說出自己的心聲。

主辦單位:台灣教授協會‧北美 洲台灣人教授協會‧台大濁水溪社

延伸閱讀:
【影片】史明生命經驗分享會
【筆記】史明生命經驗分享會
【影片】『阿扁俱樂部』台北總會成立大會
【影片】主張台灣建國-阿扁被政治鬥爭的主因
台灣美麗 Formosa-王明哲部落格
贊之的BLOG-勇敢的台灣人

2010年3月6日 星期六

台灣今天面臨的悲劇-重演228事件

新聞快報 - 大地青年志工隊
作者 Angel | 贊之
2010/03/05, Friday





2月28日在聖山參加228台灣神追思感恩會暨「阿扁們」網聚,印象深刻的是同修-陳醫師在活動中二度哽咽,說不出話來,在大家一片呼喊台灣加油!鼓掌中,讓陳醫師更堅強說:難過的是很怕台灣即將面臨一個新的228:也希望大家能買10本「台灣大劫難」(作者:袁紅冰)送給親朋好友看。

這讓我想起了2月27日在Taipei Times 看到一篇文章Are we on the brink of a new 228? 這是台灣神林茂生的女兒林詠梅在228發生後63年的今日寫的文章,也是在提醒台灣人-台灣今天面臨的悲劇重演228事件(發生在63年前)。

內容說明了:

1.在63年前,國民黨政府在南京將派遣軍隊從中國到台灣,濫殺許多全國的知名人士和要求對法治,無辜的受害者。

2.國民黨實施了「白色恐怖」台灣在38年(1949~1987)的戒嚴,不過,在此期間無數人英勇奮鬥爭取民主和自由。李登輝總統和陳水扁總統,台灣人終於品嚐享有他們的權利渴望。

3.近20年來的民主和自由,台灣已成為中國許多人及香港令人羨慕的對象。另一方面,台灣的民主經驗對於國民黨與中共黨(共產黨)是一個很大的威脅,因為專制國家中的要求民主和自由是最大的禁忌。

4.國民黨候選人馬英九贏得 2008年總統選舉的呼籲 “照顧我們的肚子第一。” 自當選,但是,馬不但沒有振興台灣經濟,甚至讓台灣的科學,技術和農業技術訣竅,關鍵的財富,將轉移到中國。

5.馬英九歡迎中國遊客,資助由中國政府,訪問台灣,並許諾他們的支出將挽救台灣經濟。馬的行動損害了台灣,但他們符合他的政治目標。他邊緣化台灣經濟的程度,它已別無選擇,只能依靠這種中國。

6.不僅如此,台灣是成為中國的一部分,在政治意識。這是完全符合馬的夢想,“最終統一。” 台灣人是很擔心的關鍵主權喪失,馬刻意帶來的。

7.有多少人,多少國家,自古以來,有流血和發動戰爭來贏得他們的獨立性?有多少國家都堅持自己的獨立,即使是貧窮?台灣是一個自給自足的國家,但我們的政府是願意放棄其主權,並允許它附在一個大國。

8.由於馬之流盡一切所能,以促進統一,台灣的居民發現自己的面臨一個新的228。如果中國的解放軍踏足台灣,其目的是要消滅不只是一個人或一組人,但台灣的整個生活方式。

9.血淋淋的歷史記錄了中共統治的中國和西藏的悲慘結果表明,等待統一後的台灣。會意識在我們面臨一個新的228,台灣民眾應該團結一致,使我們的聲音。我們必須揭露馬英九以及中國國家主席胡錦濤,堅決抵制中國併吞,這是唯一途徑,以防止重複 228大屠殺。

註:為了抵擋藍色的228以及紅色的228,台灣人必須昇華對228失去的親人的思念,奮起為228台灣神犧牲奉獻的精神,保衛台灣及台灣的子子孫孫,繼續用信仰來建國。

延伸閱讀:
【影片】228台灣神追思感恩會暨「阿扁們」網聚
【影片】228台灣神追思感恩會暨「阿扁們」網聚音樂會
【影片】228台灣神誓願文
台灣大劫難-我讀我評
陳軍專欄
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